Porcone - Butcher's Reserve
屠夫
這絕對是一款獨一無二的葡萄酒，並不是一般無聊的主流葡萄酒。 這是一顆炸彈，膽小勿試。 這葡萄酒將占據您所有的感官。 在第一次口時，葡萄酒會顯得粗糙且有梭角，您會立即注意到其它的強度和力量。 後調是驚人的優雅。 漫長的陳釀過程和木桶已經馴服了粗暴的的屠夫，並賦予這酒精良的結構。 在喝這種有著過山車般香氣的酒時，您還有時間去詳細地描述嗎？滑膩多肉，就像是屠夫最喜歡的食材……
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FOOD
A juicy steak or lamb rack
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MOMENT
A special dinner
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DETAILS
Wine: Red Wine
Place of Origin: Italy
Manufacturer: ZIO PORCO WINES di Marco Giovanni Zanetti, Strada Soarda, 2636061 San Michele di Bassano del Grappa
Region: Venetia
Vintage: 2011
Grape Type: Carmenere, Marzemino, Merlot
Alcohol Content: 14.00% vol.
Acidity: 6.50 g/l
Sugar Content: 2.00 g/l
Sweetness: Dry
Food: Beef, Lamb
Allergen: Contains sulfites