Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Cuvée & Red

Zimmer-Mengel

原價 HK$170

含量: 0.75 升

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Cuvée & Red

暗黑-輕身-扣人心弦

這是非常令人興奮的葡萄酒。 剛開始時,你會嚐得典型的赤霞珠(Cabernet) 和香料味,但同時又涼爽且幾乎輕身。 第二次你會聞到酒皮和野生森林的漿果味。 酒體非常平衡,優雅,絕不過分艶麗。 然而在最後階段,你會感覺到有一把小錘子在敲打著你的舌頭,在這階段你會嚐到均衡的單寧和酸度。 (對於一些仍然認為德國葡萄酒太“稀薄”的人,這是一款適合你的葡萄酒。)

  • FOOD

    With a sirloin steak or some juicy ribs.

  • MOMENT

    BBQ with the boys

  • DETAILS

    Wine: White Wine
    Place of Origin: Germany
    Manufacturer: Weingut Zimmer-Mengel; Im Adelpfad 1, 55270 Engelstadt
    Region: Rheinhessen
    Vintage: 2015
    Grape Type: Pinot Noir, Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Portugieser, Merlot
    Alcohol Content: 12.50% vol.
    Sweetness: Dry
    Acidity: 5.80 g/l
    Sugar Content: 0.60 g/l
    Food: Pasta, Spicy, Beef
    Allergen: Contains sulfites